Wir erfüllen höchste Qualitätsstandards
Zur Qualitätserfassung des gelieferten Getreides steht uns ein umfangreiches Labor zur Verfügung. So können wir die hohen Ansprüche des GMP+ Standards erfüllen
Qualifikation, laufende Weiterbildung und der Nachweis
von Qualitätsstandards sind unserem Familienbetrieb wichtig.
Dafür zeugt auch eine traditionsreiche Familiengeschichte mit einem Müller-Meister in jeder Generation. Auch Ultsch Junior Andreas hat seit kurzem seine Prüfung zum Müller-Meister abgelegt, ganz nach seinem Vater Ludwig.
Das Zusammenwirken von Müller-Meistern über Generationen sorgt auch dafür, dass in unserem Betrieb eine kundengerechte und qualitätsbewusste Mischung vom Altbewerten mit neuen Technologien besteht, also eine optimale Nutzung von Synergien.
Außerdem lassen wir uns regelmäßig von der DEKRA Intertek Certification GmbH auditieren. Diese Zertifizierungsstelle kontrolliert Qualität unter anderem von Lebensmitteln in vielen Bereichen der Erzeuger-Kette.
Seit 2006 sind wir für den Qualitäts-Standard GMP+ - B2 zertifiziert. Für dieses Zertifikat lassen wir unseren Betrieb jährlich kontrollieren.